Vos utilisateurs sont habitués à faire du drag and drop (ou glisser / déplacer en français) dans des applications qui permettent par exemple de constituer une équipe à partir de joueurs potentiels, ou de trier une liste de tâches à faire en priorité. Développeuses et développeurs Angular, réjouissez vous, Angular Material a sorti le bien nommé module '@angular/cdk/drag-drop'.
Je vous invite à jouer avec les démo, qui en diront davantage qu'un long discours.